A Licenciatura em Gestão Hoteleira é um curso público politécnico da Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo da Universidade do Algarve, localizado em Faro, distrito de Faro. Com a duração de seis semestres e um total de 180 ECTS, esta formação oferece 48 vagas para o ano letivo 2026/2027, integrando a área científica de Hotelaria e Restauração.

O plano curricular desenvolve competências gerais e específicas em gestão e hotelaria, promovendo o uso de tecnologias de informação e comunicação aplicadas ao setor. Inclui ainda conhecimentos em línguas estrangeiras, informática, direito, economia, métodos quantitativos, turismo e lazer, assegurando uma formação multidisciplinar e teórico-prática. A realização de estágios curriculares e extracurriculares é uma componente essencial para a aplicação prática dos saberes adquiridos.

Este curso prepara os estudantes para os desafios do mercado de trabalho na área da hotelaria, facilitando a sua integração profissional. Proporciona também uma base sólida para a progressão académica, permitindo a continuidade para estudos de mestrado e especialização, reforçando a ligação institucional através de acordos e protocolos que valorizam a experiência formativa.