A Licenciatura em Tecnologia Agro-Industrial é um curso de 1º ciclo ministrado pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, localizada na Caparica, distrito de Setúbal. Esta formação tem como objetivo principal capacitar profissionais com conhecimentos técnicos e científicos aplicados à transformação e valorização dos produtos agroalimentares.

O curso abrange áreas fundamentais como a engenharia dos processos agroindustriais, controlo de qualidade, gestão da produção e inovação tecnológica. Os estudantes desenvolvem competências que lhes permitem compreender e otimizar processos produtivos, assegurando a segurança alimentar e promovendo a sustentabilidade ambiental no setor agroindustrial.

Esta licenciatura prepara os alunos para a integração no mercado de trabalho em setores ligados à agricultura, indústria alimentar e biotecnologia, bem como para a continuação dos estudos em ciclos superiores. O curso oferece uma base sólida para contribuir para a modernização e eficiência do setor agroalimentar em Portugal.